Karmienie psów surowym mięsem związane ze zwiększoną obecnością bakterii opornych na antybiotyki

Dwa badania prowadzone przez zespół z University of Bristol wykazały, że psy karmione surowym mięsem są bardziej narażone na wydalanie z kałem opornych na antybiotyki bakterii Escherichia coli ( E. coli ). Poprzednie badania wykazały, że istnieje możliwość dzielenia się bakteriami między psami a ich właścicielami poprzez codzienną interakcję, co doprowadziło naukowców do sugestii, że żywienie na surowo nie jest najbezpieczniejszym wyborem dietetycznym i że właściciele powinni podjąć dodatkowe środki ostrożności, jeśli zostaną wybrani. podczas obchodzenia się z surowym mięsem i szczególnie uważaj, aby posprzątać po swoim psie.

W badaniu opublikowanym dzisiaj [21 lipca] w Journal of Antimicrobial Chemotherapy zbadano dorosłe psy i znaleziono powiązania między psami jedzącymi surowe mięso a wydalaniem opornych bakterii E. coli. Badania potwierdzają ostatnie badania zespołu, opublikowane w czasopiśmie One Health , które dotyczyły 16-tygodniowych szczeniąt. Oba badania, w których wykorzystano dane pochodzące od różnych psów, pokazują, że psy mogą wydalać oporne bakterie niezależnie od ich wieku lub czasu, przez jaki są karmione surowym mięsem.

Środowisko, w którym żyje pies, również miało wpływ na możliwość wydalania przez nie opornych bakterii. Karmienie na surowo było silnym czynnikiem ryzyka dla psów żyjących na wsi, podczas gdy u psów mieszkających w miastach czynniki ryzyka były znacznie bardziej skomplikowane, prawdopodobnie odzwierciedlając różnorodność stylu życia i ekspozycji psów miejskich.

Do dwóch badań włączono łącznie 823 psy i ich właścicieli (223 szczenięta do pierwszego badania i 600 dorosłych psów do drugiego badania). Właściciele wypełnili kwestionariusze dotyczące swoich psów, diety psów i środowiska oraz dostarczyli próbki kału od swoich psów.

Próbki zostały następnie przeanalizowane pod kątem obecności opornej na antybiotyki bakterii E. coli i analizy czynników ryzyka przeprowadzonych w celu zbadania powiązań między czynnikami stylu życia, środowiskiem zgłoszonym w ankiecie właściciela oraz wykryciem opornej bakterii E. coli.

Matthew Avison, profesor Bakteriologii Molekularnej ze Szkoły Medycyny Komórkowej i Molekularnej, który kierował aspektami mikrobiologicznymi tych badań, powiedział: „Bakterie oporne na antybiotyki są wszędzie, ale niektóre antybiotyki są uważane za krytyczne do stosowania u ludzi. że psy karmione surowym mięsem częściej przenoszą bakterie odporne na te ważne leki.Nie oznacza to, że zwierzę lub właściciel zachorują.

„ E. coli jest szeroko rozpowszechnioną bakterią, która znajduje się w jelitach wszystkich ludzi i zwierząt, jednak jest częstą przyczyną wielu chorób, w tym infekcji dróg moczowych i może powodować poważną chorobę, w tym posocznicę, jeśli rozprzestrzeni się na inne części ciała.

„Powinniśmy zrobić wszystko, co w naszej mocy, aby zmniejszyć krążenie krytycznie ważnych opornych na antybiotyki bakterii E. coli i innych bakterii. Nasze badania dodają coraz więcej dowodów na to, że nie karmienie psów surowym mięsem może pomóc w tym celu”.

„Wiemy, że ludzie i zwierzęta dzielą się bakteriami, więc to, co znajdujemy u Twojego zwierzaka, może być również w tobie. Właściciele zwierząt domowych powinni być zachęcani do przestrzegania zasad higieny, a nie karmienie psa surową karmą może być tego częścią”. dodała Kristen Reyher, profesor epidemiologii weterynaryjnej i zdrowia ludności w Bristol Veterinary School i współautorka obu artykułów. „Wszyscy możemy przyczynić się do zmniejszenia oporności na antybiotyki i jej straszliwego wpływu na zdrowie ludzi i zwierząt”.